法國菜加上一些臺灣味，也許不是這麼高逼格，但是更加接地氣，重點是好豐富、好好吃啊!
1. 將材料 A 混合均勻， 醃 10-15 分鐘。
2. 取陶鍋放入奶油，小火將做法 1 雞肉煎至兩面金黃，起鍋備用。
3. 利用鍋內雞油爆香蒜頭、洋蔥炒至金黃後，依序放入其他材料 B，與步驟 2 雞肉。
4. 倒入白酒，以大火燒開後轉小火以雙層蓋燉煮 30 分鐘，加入鹽巴與胡椒調味。
陶鍋原有的蓄熱佳、導熱快效果，在雙層鍋蓋，替鍋內加壓的設計下，將此優勢發揮得更淋漓盡致。
當需烹調久煮料理時，更節能省時，讓你輕鬆上菜。
喜歡奶味者，可在起鍋前加牛奶或鮮奶油， 奶香更濃郁。
