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砂銚

又名玉書碨,是茶房四寶之一。很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。除了用來煮水,砂銚還可以用來烤茶,烤茶是大理地區白、彝、漢等民族飲茶的一種方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,還可消除生茶的寒性。今天小編將教大家砂銚的別樣用法烤茶。

使用介绍


    砂銚放在涼爐上烤熱


    放入茶葉,不斷抖動砂銚


   等茶葉慢慢膨脹變黃將沸水 少許沖入砂銚內


   沖入開水繼續煮

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